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Galú Ristorante Italiano

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Restaurante | Galú Ristorante Italiano | Barcelona

Cocina Italiana de raíces Sicilianas. El chef Niko Scimone ha fascinado a grandes estrellas de la música en Nashville, EEUU y ha sorprendido en el Canal Food Network, ahora en Barcelona. La carta está disponible sin gluten y con muchas opciones vegetarianos. Elaboramos nuestra propia pasta, pan y postres, hechos de forma totalmente artesanal en el mismo restaurante.

Menús de Grupo – Salón Privado para eventos.

El mejor ambiente con la mejor cocina.

Trato familiar y buena compañía.

Italian cuisine with Sicilian roots. Chef Niko Scimone has fascinated great music stars in Nashville and has appeared on the Food Network, and now in Barcelona. The menu is available gluten-free and with many vegetarian options. We make our own pasta, bread and desserts, made entirely in the same restaurant.

Group Menus - Private Room for events Great atmosphere with the delicious cuisine. Family owned and good company.

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Carrer del Rosselló 290, 08037 Barcelona, Spain

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Our opening times

Monday
13:00 – 15:30
Tuesday
closed
Wednesday
13:00 – 15:30
20:00 – 22:30
Thursday
13:00 – 15:30
20:00 – 22:30
Friday
13:00 – 15:30
20:00 – 23:00
Saturday
13:00 – 15:30
20:00 – 23:00
Sunday
13:00 – 15:30
20:00 – 22:30

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El Chef

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Niko Scimone

Tras su éxito en Estados Unidos y su triunfo en Canal Food Network, el chef Niko ha regresado a Barcelona para crear su propio restaurante especializado en cocina siciliana. Este proyecto del chef no es sólo personal, es también familiar. El nombre Galú es un homenaje de sus dos hijas: Gala y Lucia.

Nuestro logo

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La piña del pino

El Fruto del pino, en diferentes civilizaciones tiene el significado simbólico de una fuerza vital, la inmortalidad, la divinidad, conectado al árbol que lo genera, al mismo tiempo con la fertilidad y el poder regenerado que las semillas contienen en él.

En toda Sicilia, se encuentran piñas de pino de cerámica en las puertas y entradas de casas y negocios. Estos coloridos conos de pino simbolizan calidez y hospitalidad. Justo lo que encontrarás en Galu, junto a unos platos italianos deliciosos exquisitamente elaborados.

España Directo

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Spaghetti al nero di seppia

Chef Niko enseña como hacer su famoso spaghetti al nero di seppia! Haz click en "mas" para ver el video

Gastronomistas - FERRAN IMEDIO

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Galú: ¿uno de los mejores restaurantes italianos de Barcelona?

Galú, quédate con este nombre. Bueno, en realidad son dos nombres en uno: Gala y Lucia, las hijas de Niko Scimone y Michelle Geitgey, propietarios del restaurante que visité hace unos días. Y que tanto me gustó. Y que me hizo preguntarme si ya es uno los mejores restaurantes italianos de Barcelona (rama siciliana), y eso que apenas lleva unos meses abierto...

elPeriodico ON Barcelona - Pau Arenós

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Galú: el 'risotto' que salió de un 'arancini'

Me gustó la improvisación porque era rica y tenía sentido: un 'risotto' imaginado a partir de un 'arancini alla siciliana', esas croquetas de arroz rellenas de carne que pueden ser una pedrada en el estómago en manos torpes. Niko Scimone (Palermo, 1988), el cocinero y dueño de Galú, me contó que tras cocinar un ragú prendió la chispa...

metropoliabierta

metropoliabierta

​Las aperturas más destacadas de la Barcelona Gourmet

LAIA ZIEGER Barcelona es tierra foodie y destaca por un sinfín de restaurantes, desde clásicos hasta vanguardistas y de cocina internacional. Hay para satisfacer a todos los sibaritas. Lo que sigue sorprendiendo es la capacidad que tiene el escenario gastronómico para renovarse y dar lugar a nuevos conceptos y protagonistas culinarios. Cuando pensábamos haberlo visto (y probado) todo, una nueva apertura viene a poner en jaque esta teoría. Estas son las que nos han conquistado en lo que va de año...

EL BLOG DE LA TORRE

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9 restaurants italians que hauries de conèixer

La cuina italiana és, possiblement, la més popular del món. A qualsevol racó d’Occident és ben fàcil trobar un restaurant del país de la bota o degustar un bon plat de pasta, una pizza ben feta o un bon tiramisú. Barcelona, on viu una important colònia d’italiana, és tota una referència de la cuina italiana fora d’Itàlia. Descobriu els millors restaurants de cuina italiana que podeu trobar a la Zona Alta. I un de propina a l’Eixample...

Somos Nextic

Somos Nextic

GALÚ: restaurante siciliano en Barcelona

Si eres fan de la comida italiana (¿quién no?) y estás en Barcelona, no te puedes perder Galú, el restaurante de Niko Scimone. Tras su éxito en Estados Unidos y su triunfo en Canal Food Network, el chef ha regresado a Barcelona para crear su propio restaurante especializado en cocina siciliana...

Rockin Chic Lifestyle

Rockin Chic Lifestyle

Galú, el sabor de Sicilia

Galú no es otro restaurante italiano, por lo que los amantes de la buena mesa están de enhorabuena: Barcelona ya cuenta con un restaurante especializado en cocina siciliana. GALÚ es la apuesta personal del chef Niko Scimone tras haber triunfado en Estados Unidos y en Canal Food Network. Le acompaña en esta aventura de carácter familiar su mujer, Michelle, encargada de hacer que todo el mundo se sienta como en su propia casa y esté perfectamente atendido...

TimeOut

TimeOut

Galú

La cocina siciliana podríamos decir que es la 'mamma' e incluso la 'nonna' de las variadas y sabrosas cocinas italianas. Como señala Elena Kostioukovitch en el jugoso libro 'Porqué a los italianos nos gusta hablar de comida', en Atenas ya usaban libros de cocina sicilianos. Platón, en el diálogo 'Gorgias', recuerda que un tal "Mitteco escribió sobre cocina siciliana". Ahora en Barcelona el chef Niko Scimone, que conquistó a varias estrellas de la música en Nashville, ha instalado el Galú. Y ofrece una carta corta pero sabrosa, que promete ir ampliando con la riqueza de la cocina de su isla

Plateselector

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GALÚ, EL AUTÉNTICO SABOR SICILIANO

Con sólo abrir la puerta de Galú te inunda un olor a pan crujiente y pasta recién hecha. Estas son las premisas de este peculiar restaurante italiano especializado en la cocina siciliana: una comida de origen y elaborada de primera mano por Niko, el chef que comparte este proyecto con su pareja Michelle. Él ha trabajado detrás de los fogones desde los 15 años y la suya es una cocina de nivel, ejecutada con mimo y elaborada por productos artesanos de primera...

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